5/8　農業ボランティア

5月8日（日）7:30〜17:00
in八ヶ岳、北杜市

※一部写真は、撮影時マスクを外してもらっています。撮影時以外はマスク着用等、コロナ対策をしています。

シルクガーデンで出している野菜は、農家さんから直接仕入れているものなのはご存知でしょうか？

農家さんから、朝採れたての新鮮な野菜を使っているので、美味しいんですね。しかも無農薬にこだわっている農家さんからなので、安心して食べることができます。

ということで、シルクガーデンでは春～初夏にかけて農家さんのところに直接行き、お手伝いをしています！

しかし残念ながら、今回はあまり収穫などの手伝いが必要ないということだったので、畑見学をしました！

そんな様子を見てみましよう！

こちらがいつもお世話になっている農家さんの畑です！

今の時期的には、サニーレタス、レタス、ホウレンソウ、小松菜、ネギ、水菜などがすくすく育っていました。あとは、もうすぐカリフラワーやブロッコリーといったものも顔を出してくるようです。

ここで実際に生のとれたての野菜を食べてみましょう！

とれたてということもあり、みずみずしさが市販のものとは比べ物にならないくらいでした！

他にも、畑の見学をしました！

最後に、トラクターの前で一枚！

こうして、畑の見学を終えた後、八ヶ岳清里にある、萌木の村ROCKでお昼ご飯にしました！ROCKといえば、カレーですよね！

コクがかなり強く、具が少なくシンプルながらも、奥深い味がしておいしかったです！

カレーでおなかを満たしたところで、萌木の村を散策しました！

こちらは、メリーゴーランドの前で一枚

こうして、萌木の村を楽しんだのでした！

さて、最後に向かうは、清里でも有名なふれあい牧場と、アイスクリームで有名な清泉寮！

こうして、農業ボランティア・・・というよりも１日山梨観光を終えたのでした！

～編集者からの一言～

こういった新鮮な野菜を楽しめるのは、田舎な山梨の魅力だと思います。これからもシルクガーデンの料理は野菜などが多く出てきますので、皆さんたくさん食べてくださいね！！

また、農業ボランティアは全４回あります。別の回の様子はまた改めて記事にしますね！

編集：もす